Моли Сун Чжэнь

Моли Сун Чжэнь, жасминовый зеленый чай из Сымао, Юньнань.
Собран в начале марта 2020 года.

Зеленый чай натуральной ароматизации — чайное сырье смешивается с жасминовым цветом, который затем высеевается.
Для достижения устойчивого аромата процедуру повторяют несколько раз, обычно 3-4.

Как заваривать

Китайский зелёный чай следует заваривать мягкой (но не дистиллированной) водой.

Температура воды  — 70–80 °C