Би Ло Чунь, Сымао
Артикул: GT-BLC-S-50Год: | 2019 |
Регион: | Юньнань |
Товара нет в наличии.
Цена: 235 р
Описание
Би Ло Чунь (Изумрудные Спирали Весны, 碧螺春) из Сымао,
изготовлен в начале марта 2019 года из самых молодых, покрытых пухом флешей.
Аромат сухого сырья пушистый, сладкий, травяно-цветочный, нежный и мягкий.
Текстура напитка нежная, гладкая и скользкая. Вкус мягкий, питкий и нежный, с фруктовой кислинкой. Послевкусие сладкое, долгое и освежающее.
Аромат настоя ясный и свежий, цветочный, со сладостью и кислинкой.
Чай вводит в задумчивое удовлетворение, хорошо сочетается с тростниковым сахаром и имбирём.
Как заваривать
Би Ло Чунь следует заваривать мягкой (но не дистиллированной) водой, минерализация не более 3 мг на литр.
Температура воды — 70–80 °C.
Посуду перед завариванием следует прогреть.
При заваривании проливом на гайвань или чайник объёмом 100 мл достаточно трёх граммов чая. Время заваривания 15 секунд.
Для заваривания в стакане или крупном чайнике достаточно 4 грамма чая на 200 мл воды, время заваривания 40–60 секунд.