Да И "Звезда Мэнхая", Шу Пуэр, 2014 год
Артикул: RPP-МН-MSBrand: | Dayi, Menghai |
Год: | 2014 |
Регион: | Мэнхай |
В наличии |
Цена: 325 р
Универсальный классический шу пуэр со сладким и сбалансированным вкусом, подойдёт для утренних и вечерних чаепитий.
Описание
Премиальный Шу Пуэр от фабрики Мэнхай (勐海茶厂/Menghai Tea Factory), торговая марка Dayi, "Да И"
Горное сырье и особый контроль за ферментацией. 2014 год, блин 357 граммов.
Традиционный мэнхайский шу пуэр — именно здесь в 1973 году был разработан "водуй", новый метод состаривания зелёного чая-сырца.
Аромат сухого листа солоновато-орешковый, с нотами солёного и сладкого арахиса.
В аромате настоя проявляются характерные ноты тёмных пуэров — аромат земли после дождя, лесной мох.
Послевкусие более тёмное, с древесными сосновыми и табачными оттенками.
Универсальный классический шу пуэр, подойдёт для утренних и вечерних чаепитий. Гармонично сочетается как со сладким тортом, так и с несладкими закусками. Можно пить на голодный желудок.
Как заваривать шу пуэр
При заваривании проливом на гайвань или чайник объёмом 150 мл достаточно 7-8 граммов чая. Время заваривания около 10 секунд. Первую заварку необходимо слить, настой хорошо отфильтровать.
Для заваривания в крупном чайнике — 10 граммов чая на 500 мл воды, время заваривания 40-50 секунд.