Женьшень Улун

Женьшень Улун (人参乌龙)
В основе этого чая сырьё средней ферментации.
Натуральный корень женьшеня, солодка, кудин и другие травы высушиваются и перемалываются в порошок, в котором обваливается чай.
Чай отличается пряным вкусом с фруктовым оттенком, с выраженым сладковатым послевкусием. Аромат женьшеневый, с цветочными нотками. Чай хорошо восполняет силы и утоляет жажду.

Как заваривать

Заваривать чай лучше проливом, в гайвани, чайнике или колбе, водой около 90 градусов.
Ополосните посуду кипятком, засыпьте чай, залейте воду для промывки чая и почти сразу слейте. Чай заваривается короткими — около 10-20 секунд, проливками. После того как чай заварился, весь настой нужно слить, чтобы чай не переваривался. В первых двух-трёх заварках вкус женьшеня преобладает, далее вкус улуна выходит на первый план. Чрезвычайно устойчив к завариванию, выдерживает больше семи проливов в гайвани.

Свойства чая Женьшень Улун

Женьшень Улун обладает выраженным тонизирующим эффектом, повышает работоспособность, способствуя восстановлению после перенапряжения и стресса, стимулирует иммунитет. Кроме того, этот чай ускоряет обмен веществ, снижает уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов, оказывает омолаживающее действие на кожу.
Действие этого чая на организм достаточно сильное, поэтому не рекомендуется пить Женьшень Улун натощак и перед сном.