Юньнань Би Ло Чунь
Артикул: GT-Y-BLC-20Год: | 2020 |
Регион: | Юньнань |
Товара нет в наличии.
Цена: 175 р
Описание
Юньнаньский Би Ло Чунь (Изумрудные Спирали Весны, 碧螺春)
собран в конце февраля 2020 года.
По силе аромата не уступает одноимённому чаю из Цзянсу, но в букете доминируют сладко-травянистые тона. Сырьё — один чайный лист и один типс, скрученные спиралью. Ручной сбор, очень бережная обработка.
Этот чай раскрывается дыханием лета со вкусом росы и душистого разнотравья. Послевкусие стойкое, сладкое и свежее, как утро после грозы.
Цвет настоя светло-зелёный, в аромате можно различить ноты магнолии.
Дарит радостное приподнятое настроение, бодрит.
Как заваривать
Би Ло Чунь следует заваривать мягкой (но не дистиллированной) водой, минерализация не более 3 мг на литр.
Температура воды — 70–80 °C.
Посуду перед завариванием следует прогреть.
При заваривании проливом на гайвань или чайник объёмом 100 мл достаточно трёх граммов чая. Время заваривания 15 секунд.
Для заваривания в стакане или крупном чайнике достаточно 4 грамма чая на 200 мл воды, время заваривания 40–60 секунд.