Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.

10:00 — 19:00

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Доставка по Москве
 270 рублей. 
При заказе на сумму
более 3000 рублей
 бесплатно.

Любые пробники
бесплатно.

Пишите в примечаниях
при оформлении заказа.

Быстрая и удобная
доставка по России
курьерской  службой

Shop-logistic.png

Калькулятор доставки

Цзинь Мудань

Артикул: U-WY-JM-20
Ферментация: Сильная
Год: 2019
Регион: УиШань
 
В наличии

Цена: 275 р

Описание

Цзинь Мудань (金牡丹, Золотой Пион), относительно новый утёсный сорт, гибрид Хуан Дань и Те Гуаньинь.

Чай традиционной обработки, достаточно хорошо прогрет — аромат сильный и при этом достаточно тонкий.

• весна 2019 года
• горы Уи, Северная Фуцзянь
• куст Цзинь Мудань, 金牡丹 — гибрид Хуан Дань и Те Гуаньинь
• ферментация сильная/средняя

• слабая степень обжарки средняя

Как заваривать уишаньские улуны

Чай следует заваривать мягкой (но не дистиллированной) водой, минерализация 1,5 — 3 г на литр.

Температура воды 85–95 °C.

Посуду перед завариванием следует прогреть.

При заваривании проливом на гайвань или чайник объёмом 150 мл достаточно 4 граммов чая. Время заваривания 10–15 секунд, поздние заварки займут больше времени.

На пол-литровый чайник достаточно 6 граммов чая, время настаивания около минуты.

Отзывы