Сягуань "Бин Ван", Шен Пуэр, 2018 год

Шен Пуэр "Бин Ван", 并王, фабрики Сягуань, 2018 год.

На первой партии чая символ 并 был напечатан с ошибкой, но чай понравился, а история с опечаткой запомнилась. Ошибочное написание узаконили, и теперь узнаваемый "неправильный" иероглиф красуется в центре. С тех пор это уже не баг, но фича!

Сырьё со старых деревьев из Буланшань смешано с плантационым в неизвестной нам пропорции :-) Надеемся, что гомеопатия в Дали распространена не повсеместно. 

Насышенный, чуть дымный, аромат и гладкий вкус.

Традиционная для фабрики форма "Те Бин" (‘железный блин’) — плоская шайба очень плотной прессовки.