Старый белый чай из Фудина
Артикул: WT-FLBCГод: | 2009 |
Регион: | Фудин |
Товара нет в наличии.
Цена: 310 р
Описание
Выдержанный белый чай средней прессовки, собранный в провинции Фуцзянь.
При выдерживании белые чаи сохраняют тонкость и многогранность исходного сорта, теряя кислинку и травяные оттенки и приобретая благородные древесные ноты.
Вкус этого чая изящный, сладкий, немного пряный с ускользающей нотой спелой груши и оттенком сухофруктов, в поздних заварках появляется тонкий йодисто-морской и чуть мшистый оттенок.
В аромате - мед и груша, сухие дубовые листья.
Мягко бодрит, поднимает настроение.
Блины 350 граммов или отлом 50 и 100 гр.
Как заваривать Лао Бай Ча
Рекомендуем заваривать его проливами, наслаждаясь сменой оттенков.
Температура воды для заваривания 90°
На гайвань или чайник объёмом 150 мл достаточно 5 грамм чая. Время заваривания 10-15 секунд, поздние заварки займут больше времени.
Настаивание требует более прохладной воды - около 80°С. На пол-литровый чайник достаточно 7 граммов чая, время настаивания около минуты.