Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.

10:00 — 19:00

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Доставка по Москве
 350 рублей. 
При заказе на сумму
более 4000 рублей
 бесплатно.

Любые пробники
бесплатно.

Пишите в примечаниях
при оформлении заказа.

Мао Се, Аньси Улун

Артикул: U-MX-50
Ферментация: Легкая
Год: 2019
Регион: Аньси
 

Товара нет в наличии.

Цена: 330 р

Описание

Мао Се (毛蟹, Волосатый Краб) — классический улун из Аньси, южная Фуцзянь. 
Производится из одноименного культивара.
Сбор весны 2019 года.

Светлый, "цинсянистый", улун поперечной скрутки — слабая ферментация и умеренный прогрев.

Недорогой повседневный, чай. Лёгкий и освежающий.

Как заваривать светлые улуны поперечной скрутки

Подойдёт чайник, гайвань или колба. На пол-литровый чайник достаточно 7 граммов чая, для колбы или гайвани — около 3-4 граммов. Ополосните посуду кипятком, засыпьте чай, залейте воду для промывки и почти сразу слейте.

Аньси улуны заваривают водой температуры 80-90 градусов. Заваривание в чайнике занимает около минуты. В гайвани или колбе улуны заваривают короткими проливками, по 20-30 секунд. По мере ослабевания настоя время увеличивают. Этот Улун выдерживает до шести проливок в гайвани. После того как чай заварился, весь настой нужно слить, чтобы чай не переваривался.

Отзывы