Лаошань Хун Ча

Красный чай из Циндао, провинция Шаньдун.

Сорт, созданный в 2013 году, с уникальным "винным" букетом и с выраженной естественной сладостью.

Сухой лист пахнет шоколадом, деревом и дымом.

Вкус кисловато-пряный, сложный, с лёгким оттенком дыма, шоколадным послевкусием, с кисловатой рябиновой горечью на нёбе.

Аромат дерева, специй, ягод, на дне пустой чашечки можно уловить оттенок сосновой смолы.

Цвет настоя желтовато-оранжевый.

Созерцательный чай, настраивающий на задумчивый лад.
Мягко и сладко отогреет в самый промозглый осенний день.

Как заваривать китайский красный чай 

Температура воды — 95–98°
Посуду перед завариванием следует прогреть.
При заваривании проливом на гайвань или чайник объёмом 150 мл достаточно 4 граммов чая. Время заваривания около 15 секунд.
Для заваривания в крупном чайнике — 6–7 граммов чая на 500 мл воды, время заваривания 30–40 секунд.