Исинский чайник Гу Лян Цзы 230 мл #Z 4

Мастеровой чайник из красной глины с рисунком.
Крышка хорошо притерта, водяной замок.

• объём 230 мл, высота чайника 9 см.
• вес 170 граммов — чайник тонкостенный
• слив ровный
• фильтр — шар с отверстиями
• паспорт изделия
• форма Гу Лян Цзы, 古莲子, Древнее семя лотоса
• глина Чжу Ни, 朱泥, красная киноварная

Чжу ни, 朱泥 — киноварно-красная глина. Это глина, насыщенная оксидом железа (~14-18%), но с меньшим содержанием силикатных частиц. Сильно уменьшается в объёме в процессе обжига (усадка ~30-50%). Температура обжига ~1080℃. После обжига приобретает алый, оранжево-красный или пурпурный оттенок. Звонкая при простукивании, менее пористая, чем многие другие цзы ша, близка по свойствам к фарфору.

Как заваривать чай в этом чайнике:

Улуны продольной скрутки, красный чай и белый рассыпной чай может занимать от четверти до половины чайника — зависит от того, какой крепости чай вы предпочитаете и сколько заварок хотите сделать.

Улуны полусферической скрутки должны либо покрывать дно чайника либо занимать не более пятой части — плотно скрученный чай хорошо раскрывается в посуде и занимает всё пространство в процессе заваривания.