Исинский чайник 170 мл #J 74

Хорошо исполненный мастеровой чайник, ручная работа, классическая форма.
Объём 170 мл, высота чайника 6,5 см, вес 220 граммов.
Струя ровная, фильтр — 9 отверстий, хороший водяной замок, крышку желательно притереть.
Форма Бань Юэ 半月 (полумесяц) глина цзян по ни 降坡泥.

Изящный небольшой чайник для чаепитий на 2-3 человека. Текстура материала каменисто-песочная, сам чайник шершаво-приятный на ощупь. Удобная крышка. Хорош для заваривания улунов и крупнолистового красного чая.

Цзян по ни 降坡泥 — редкая исинская глина грубого ручного помола, по фактуре похожа на старинную. В 1990 году во время прокладки дороги были обнаружены небольшие залежи этой глины.

Форма Бань Юэ 半月 (полумесяц). Луна в китайской мифологии тесно связана с иньским, тёмным и сокровенным началом. На луне живут бессмертные: во дворце обитает богиня Чанъэ, лунный заяц толчёт в ступе эликсир бессмертия, а бессмертный У Ган вечно рубит лунную корицу (османтус).

В праздник Середины осени (15-й день девятого месяца по лунного календарю) китайцы любуются луной, мужчины молятся о здоровье и бессмертии, а женщины о красоте и детях. По всему Китаю пекут круглые лунные пряники.

В форме полумесяца построены многие мосты в Китае — гуляя по такому мосту, можно наблюдать изменчивость пейзажа вокруг, а отражение моста создаёт полный круг луны.

Как заваривать чай в этом чайнике:

Улуны продольной скрутки, красный чай и белый рассыпной должны занимать от одной до двух третей чайника — зависит от того, какой крепости чай вы предпочитаете, и сколько заварок хотите сделать.

Улуны полусферической скрутки должны либо покрывать дно чайника, либо занимать не более одной трети — плотно скрученный чай хорошо раскрывается в посуде и занимает всё пространство в процессе заваривания.

Прессованный чай: шу пуэр занимает до двух третей чайника, шэн пуэр до половины чайника, прессованный белый так же до половины чайника.