"И Пинь Тяньди Сян" Шен Пуэр, 2014 год
Артикул: RWP-IPTSBrand: | Прочие |
Год: | 2014 |
Товара нет в наличии.
Цена: 140 р
Аромат ягодно-смородиновый, с горчинкой и ромашковыми нотами
Описание
Шен пуэр "И Пинь Тяньди Сян" (一品天地香, Высококлассный аромат неба и земли), блин 357 граммов.
Производитель Гуаннань Сянь Кайсинь Шэнтай Чае Кайфа Юсянь Гунсы (广南县凯鑫生态茶业开发有限公司), уезд Гуаннань, Вэньшань-Мяо-Чжуанский автономный округ.
Очень плотная прессовка. Сухой лист красивый, тёмно-изумрудный с золотистыми почками. Аромат приглушённый черносливовый, с травами и смородиновой кислинкой.
Цвет настоя персиково-бронзовый. Аромат настоя ягодно-смородиновый, с горчинкой и ромашковыми нотами.
Вкус выраженно яблочный: свежие яблоки, яблочный компот, и сушёные яблоки, с горчинкой яблочной косточки и оттенками липового цвета. Текстура выпуклая, мягкая и объёмная на языке. Послевкусие первых заварок долгое, сладко-кислое, сухофруктовое и немного хлебное. В последующих заварках чай более нежный и питкий, послевкусие чистое, с нотами персиков в сиропе.
Настроение этого чая — релаксация и удовлетворение. Хорошо сочетается с сушёными яблоками, сухофруктами и солёным сыром.
Как заваривать Шен Пуэр
При заваривании проливом на гайвань или чайник объёмом 150 мл достаточно 3-4 граммов чая. Время заваривания около 10 секунд.
Первую заварку необходимо слить, настой хорошо отфильтровать (есть ситечки).
Для заваривания в крупном чайнике — 8 граммов чая на 500 мл воды, время заваривания 20–30 секунд.