В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
Хуан Цзинь Гуй, "Золотая Корица"
Артикул: U-HJG-50| Ферментация: | Легкая |
| Год: | 2021 |
| Регион: | Аньси |
Товара нет в наличии.
Цена: 0 р
Близкий родственник Те Гуань Инь
Описание
Аньси улун Хуан Цзинь Гуй, Золотая Корица
Один из четырех знаменитых улунов уезда Анси, близкий родственник Те Гуань Инь с тем же узнаваемым "перламутровым" оттенком аромата.
Название свое получил благодаря похожести на аромат цветущего османтуса, "коричного дерева".
Запах сухого листа зеленый с легком оттенком молочности, напоминает надломленный стебель одуванчика.
Вкус изящный, гладкий, с едва слышной кислинкой и легкой хвойностью, с тонким округлым послевкусием.
В аромате - мёд, первоцветы, цветы османтуса и особый оттенок прохлады, свойственный южнофуцзяньским улунам.
Настой зеленовато-золотистого оттенка.
Сильно бодрит, поднимает настроение.
Навевает воспоминания о весеннем дубовом лесе и бликах солнца сквозь листья.
Хороший выбор для чаепития на природе.
Весна 2021 года
Как заваривать
Улуны можно заваривать в чайнике, гайвани или колбе.
На поллитровый чайник достаточно 5–7 граммов чая, для колбы или гайвани — 3–4 грамма.
Ополосните посуду кипятком, засыпьте чай, залейте воду для промывки и почти сразу слейте.
"Нефритовые" улуны заваривают водой температуры около 90 градусов.
Заваривание в чайнике занимает до минуты.
В гайвани или колбе улуны заваривают короткими проливками, по 15–20 секунд.
После того как чай заварился, весь настой нужно слить.
