Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
8 495 123-32-55
8 800 302-20-35
10:00 — 19:00

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Доставка по Москве
 270 рублей. 
При заказе на сумму
более 3000 рублей
 бесплатно.

Любые пробники
бесплатно.

Пишите в примечаниях
при оформлении заказа.

Быстрая и удобная
доставка по России
курьерской  службой

Shop-logistic.png

Калькулятор доставки

Чайные головы, Шу Пуэр, 2008 год

Артикул: RPP-CT08-20
Год: 2008
Регион: Мэнхай
 
В наличии

Цена: 470 р

Мягкий, сладко-сливочный, переходящий в кофейные и шоколадные ноты

Описание

Старые чайные головы — спрессовавшиеся в комки во время ферментации листья, 2008 год.

Ча Тоу (茶头), «чайные головы» — чайный самородок, спрессовавшиеся в комочки во время ферментации "водуй". При производстве пуэра, когда чай-сырец ферментируется в больших кучах, по краям образуется корка из листьев, которая потом рассыпается в «пуэрные комки», те самые чайные головы.

Аромат сухого листа смолисто-земляной, с приятной кислинкой. Головы довольно плотные и требуют более длительного заваривания, настой дают чистый, тёмный, но не мутный.

Текстура напитка округлая и неявная, с лёгкой шершавостью. Вкус спокойный и мягкий, сладко-сливочный, переходящий в кофейные и шоколадные ноты. Орех макадамия, капучиновая сладость и тростниковый сахар в послевкусии.

Мягкий вдумчивый напиток для светских интеллектуальных и задушевных бесед. Хорошо сочетается с неяркими сладостями вроде пастилы и мармелада, с твёрдым сыром и красным вином.

Как заваривать чайные головы

При заваривании проливом на гайвань или чайник объёмом 150 мл достаточно 7-8 граммов чая. Первую заварку необходимо слить. Чай плотно спрессован, оптимальное время заваривания около 20-30 секунд.

Для заваривания в крупном чайнике — 10 граммов чая на 500 мл воды, время заваривания 50-60 секунд.

Прекрасно выдерживает до 10-12 заварок, хорошо раскрывается в варке и методом сифонизации чая.

Отзывы

Сопутствующие товары

Аналогичные товары

Мэнхай 8592, Шу Пуэр, 2016 год
Насыщенный и сбалансированный чай с ярким сладким послевкусием
1 475 р
блин 357 грамм
"Аромат времени" рассыпной Шу Пуэр, 2010 год
Cладкий и согревающий.
315 р
50 грамм
1350 Рассыпной Шу Пуэр, 2013 год
Крупнолистовой рассыпной шу пуэр со сливочным вкусом
450 р
100 грамм
Мэнхай V93 точа, 2015 год
Классика современных шу пуэров со сливочно-ореховыми нотами, плотной и мягкой текстурой, сладким ...
440 р
100 грамм
Чайные головы Мэнхай, Шу Пуэр, 2012 год
Сбалансированный согревающий чай с ментолово-шоколадными оттенками
2 960 р
250 грамм
Рейтинг@Mail.ru