В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
Бай Цзи Гуань
Артикул: U-BTG-50| Ферментация: | Средняя |
| Год: | 2020 |
| Регион: | УиШань |
Товара нет в наличии.
Цена: 0 р
Описание
• весна 2020 года
• горы Уи, Северная Фуцзянь
• куст Бай Цзи Гуань
• ферментация средняя
• многократный мягкий прогрев
Как заваривать уишаньские улуны
Чай следует заваривать мягкой (но не дистиллированной) водой, минерализация 1,5 — 3 г на литр.
Температура воды 85–95 °C.
Посуду перед завариванием следует прогреть.
При заваривании проливом на гайвань или чайник объёмом 150 мл достаточно 4 граммов чая. Время заваривания 10–15 секунд, поздние заварки займут больше времени.
На пол-литровый чайник достаточно 6 граммов чая, время настаивания около минуты.
