Бай Мудань, 2022 год

Выдержанный белый чай Бай Мудань, регион Фудин.

Чай изготовлен в марте 2022 году.

Аромат свежего меда, цветов, печеных яблок и бани.
На крышке гайвани аромат клюквы в сахаре.

Как заваривать

Температура воды для заваривания 85-90°

На гайвань или чайник объёмом 150 мл достаточно 5 грамм чая. Время заваривания 10-15 секунд, поздние заварки займут больше времени.

Настаивание требует более прохладной воды - 70-80°С. На пол-литровый чайник достаточно 7 граммов чая, время настаивания около минуты.