Бай Хао Инь Чжэнь, Фудин, блин 2018 года

Прессованный Бай Хао Инь Чжэнь, регион Фудин.

Чай изготовлен в начале марта 2018 года.

Блины 300 граммов, также доступен в разломе по 50 или 100 гр.

Как заваривать

Температура воды для заваривания 80-85°

На гайвань или чайник объёмом 150 мл достаточно 5 грамм чая. Время заваривания 10-15 секунд, поздние заварки займут больше времени.

Настаивание требует более прохладной воды - 70-80°С. На пол-литровый чайник достаточно 7 граммов чая, время настаивания около минуты.