Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.
8 495 123-32-55
8 800 302-20-35
10:00 — 20:00

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Доставка по Москве
 270 рублей. 
При заказе на сумму
более 3000 рублей
 бесплатно.

Любые пробники
бесплатно.

Пишите в примечаниях
при оформлении заказа.

Быстрая и удобная
доставка по России
курьерской  службой

Shop-logistic.png

Калькулятор доставки

Уравнение Клапейрона–Клаузиуса

Опубликовано 13.02.2015, автор Voviabolo

Уравнение Клапейрона-Клаузиуса

Недавно в горах мне нечаянно пришлось освежить в памяти школьный курс физики.) Не все помнят, что температура кипения жидкости зависит от давления, а если и помнят, то не имеют понятия, чем это может быть им полезно.
Чем ниже атмосферное давление, тем ниже точка кипения жидкостей — эта закономерность описывается уравнением Клапейрона–Клаузиуса:   формула      :)

В горах, где воздух более разрежен, а давление ниже, температура кипения воды тоже будет ниже. Например, на высоте в 3000 метров вода закипит при температуре чуть ниже 90 градусов Цельсия. А если забраться на верхушку Эвереста, там вода закипит, не достигнув и 70 градусов.

зависимость точки кипения от высоты

Поэтому если вы собираетесь выпить чашку горячего чая в горах, следует учитывать этот факт и подбирать чай с соответствующей температурой заваривания. Если вы планируете провести время на горнолыжных курортах в Альпах, высота которых в среднем составляет порядка 2500-3000 метров, следует выбирать один из нефритовых улунов, например Тигуанинь. И чем выше вы поднимаетесь, тем более низкой должна быть температура заваривания вашего чая. Если же вы решили покорить Эверест, то вам, скорее всего, будет не до чая и не до уравнений. Хотя… )

Приятного чаепития!

Рейтинг@Mail.ru